随着夜幕再次笼罩青木村。
客厅里,老周他们正围坐在一起喝茶聊天。厨房里飘出来的香味越来越浓,老周忍不住抽了抽鼻子,看向陈亮。
“老陈,这味儿……”
陈亮笑眯眯地端起茶杯,抿了一口,不说话。
老刘也坐不住了,站起来往厨房方向张望:“我说,这真是火锅?怎么闻着比中午那些菜还香?”
康燕冰在旁边笑出了声:“老刘,坐下坐下,急什么。”
老周看了他一眼,忽然觉得这老家伙的笑容里藏着点什么。
又过了一会儿,莫天扬从厨房出来,手里端着两大盘菜。
“几位老师,可以上桌了。”
餐厅里,每一张餐桌被摆得满满当当。中间一口铜锅,红汤翻滚,热气腾腾。周围一圈盘子——银刀鱼片薄如蝉翼,金膏蟹对半切开露出雪白的蟹肉,鬼面虾通体通红,还有各种叫不上名字的菌类、野菜,以及切得薄薄的羊肉、牛肉。
老周站在桌边,看着那锅红汤,抽了抽鼻子,又看看那些菜,咽了口口水。
“这……”
莫天扬笑着招呼:“几位老师,坐吧。尝尝咱们青木村的火锅。”
老刘第一个坐下,夹起一片银刀鱼,在锅里涮了涮,变色就捞出来,蘸了蘸料碗,送进嘴里。
然后他愣住了。
老周看着他,急了:“怎么样?说话啊!”
老刘嚼着,咽下去,又夹了一筷子。
老周瞪了他一眼,自己也开始动手。
鱼肉入口即化,那股鲜味在舌尖炸开。紧接着是蟹肉,清甜弹牙。再然后是羊肉,嫩得不像话,一点膻味都没有。
老周吃了几口,放下筷子,看着莫天扬。
“小莫,你这火锅……”
莫天扬笑了笑:“几位老师多吃点,不够还有。”
老周又夹了一筷子菌类,嚼着嚼着,忽然想起什么。
“这菌子,是山里的?”
莫天扬点点头。
老周深吸一口气,没再说话,只是筷子的速度快了几分。
一顿饭吃了两个多小时。等最后一块蟹肉被老刘抢走,老周靠在椅背上,拍着肚子,心满意足地叹了口气。
“小莫,”他看着莫天扬,“你这地方,我是真不想走了。”
老刘在旁边连连点头:“我也是。要不咱们几个干脆也搬过来算了?”
陈亮笑骂:“想得美。我们几个老头子还伺候不过来呢。”
一屋子人都笑了。
张自强笑着看向老周几个,语气里带着几分得意:“这火锅底料、碗料可都是天扬自己调出来的。除了牛肉,其余的食材全是青木山、青木村的特产。就这种火锅,除了天扬这儿,你们就是有钱也吃不到。”
老周几人原本还在品味刚才那顿火锅的余韵,听张自强这么一说,看向莫天扬的目光瞬间变得复杂起来。
能被陈亮、张自强、康燕冰三位邀请过来,本身就说明了老周、老刘这几个人的分量——他们在农牧领域的地位,绝对不是一般人能比的。
他们每一个的年岁都不小了,见过的青年才俊不知凡几。来之前,他们对莫天扬也有耳闻,但那时候的印象里,这年轻人不过是因为傍上了陈亮三人才被人熟知。而他的那些口感上佳的蔬菜也是因为陈亮三个才……
可今天这一天的经历,让他们彻底改变了看法。
这个年轻人,不简单。
老周放下筷子,清了清嗓子,目光扫过在座的人。
“诸位,我有个想法。”
“什么想法?”陈亮问。
老周深吸一口气,缓缓道来:“几年前的青木村,说是不毛之地也不为过。那时候出现在大家视野里,我想在座的各位,多半都以为是因为老陈、老康、老张他们来了,才有了这些变化吧?”
陈亮三人一愣,其他人却纷纷点头。确实,他们之前都是这么想的。
“可我过来之后才明白,”老周看向陈亮,“康老、长老和你的到来,确实对天扬有帮助,但那帮助主要在种植技术层面。青木村的蔬菜、瓜果、鱼虾蟹能有今天的口感,跟你们关系不大——那全是天扬自己的本事。”
陈亮点点头,没说话,但目光里带着赞许。
老周看向莫天扬,语气郑重起来:“我们申请一笔经费,在青木村建一个实验室怎么样?”
陈亮苦笑着摇头:“老周,你是不是忘了,我已经辞职了,两位老师也早就退休了。去哪儿申请经费?”
康燕冰接过话头:“而且一旦和经费挂钩,那就和你们所在的研究所绑定了。到时候有多少人打着考察的名义过来,我们连研究的机会都没有。”
老周沉默了几秒,深吸口气看向一群老朋友,眼眸中多出了另外一种东西。
“那咱们自筹经费!”
其他人精神一振。
他们都是搞了一辈子研究的人,手里多少都有些积蓄。这些年攒下来的钱,放着也是放着。
莫天扬眼眸微动,开口道:“周教授,我之前答应过陈教授他们,明年或者后年一定给他们建一个实验室。”
老周摆摆手:“小莫,我们过来之前打听过。你这两年确实没少赚钱,可几乎都投到沙地改造里去了,你好像还背了几百万外债。你对工人好,他们的工资在沛川都是顶级的。这样的年轻人,我们愿意帮一把。”
莫天扬愣了一下。
“我们的钱放着也是放着,”老周继续说,“而且也不是白给你。”
莫天扬带着疑惑看向他。
“我们每人筹一部分资金,如果不够,你再补。等实验室建起来,我们过来做实验。你也知道,我们在别处做实验也是要付钱的。我们投入的这笔钱,就当是提前付的租金了。”
莫天扬看向陈亮三人。
陈亮笑着点头:“天扬,老周说的是真的。他们都是一心搞科研的人,你在青木山能找到新物种,这本身就是最好的研究课题。就这么定了吧,就当是他们提前预付租金。再说你还管吃管住,这也都是钱。”
莫天扬深吸一口气,郑重地点了点头。
“那我就占便宜了。”
老周几个哈哈大笑起来。
“什么叫你占便宜?是我们占便宜才对!”老刘拍着桌子,“不过钱我们投,这地……”
“得没问题。”莫天扬应得干脆。
陈亮忽然想起什么:“天扬,别忘了现在不让破坏基本农田。”
胡标在旁边眼睛一亮,接过话茬:“需要多少面积?”
“少了也得一百亩。”老周说。
“都搞建筑?”
“那倒不用。”老周摆摆手,“搞研究的地方有个几百平米就够,其他区域要建像后院那种温室。”
胡标一拍大腿:“那就不算破坏农田!”
老周眼睛一亮:“你有地方?”
胡标笑着指了指院子左边:“你们过来的时候也看到了,院子左边有四五百亩沙地。那片地比不上右边的好,沙地和戈壁滩差不多,还被一些小沟隔开。”
莫天扬心头一动。
那片沙地他当然熟悉。去年就有不少人打听过,但因为不成片,他一直没考虑。
“标叔,您的意思是?”
胡标往前探了探身子:“天扬,这一年没事的时候,我们几个老家伙经常去那些地方转悠。那几百亩沙地高低不平,可要是平整一下,那些小沟差不多都能填平。投入肯定比戈壁滩那边高,不过——”他顿了顿,“有些高的地方推平,下面可都是实土。”
莫天扬点点头,心里已经有了计较。
“标叔,咱不怕花钱。明天带周教授他们去看看。如果行,就把那片区域承包下来。”他顿了顿,“我记得那片沙地东边是东沟?”
“对,”胡标说,“东沟是咱们村和黄家洼的分界线。”
莫天扬看向老周:“周教授,如果那片地合适,我就承包下来。实验室的事,我不懂,不过有什么需要,您们说就行。”
老周哈哈一笑,拍着桌子:“小莫,你这人痛快!那咱们就这么定了——钱我们出,地你出,实验室建起来,咱们一块儿搞研究!”
陈亮在旁边补充:“老周他们这行有规矩,到哪儿做实验都要付场地费的。你就当提前收租金,不吃亏。”
莫天扬想了想,点点头:“那就这么办。不过得得先看看合不合适,明天咱们一起去。”
“肯定合适。”康燕冰点点头,语气笃定,“你这边能种出高品质蔬菜,不是因为别的,是因为有青木山的水。”
“青木山的水?”老周微微一怔。
康燕冰解释道:“我们专门研究过。青木村的土质,说实话并不适合搞种植。但你大院那口古井的水质里,含有不少活性元素。用这种水浇灌,才有了现在这些高品质的蔬菜。”他顿了顿,“只要有这种水质,什么土地都能种出那样的东西来。”
“那其他地方呢?”老刘追问。
陈亮摇摇头:“天扬说过,古井的水脉是从青木山下来的,但村子其他地方的水,跟这个不一样。”
“还有这一说?”老周来了兴趣。
陈亮笑了笑:“要不然我们为什么能在这里培育出口感极好的蔬菜,而去了沛川那边,用同样的方法却不行?别说不行的,就是天扬现在种的青木朱瓜、青木墨莓、青木玄心果,到那边成活都难。”
老周若有所思地点点头,目光转向康燕冰。
“如果真的这样,还真的要好好研究一下……”
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